LA CARTE
La Ferme Emile & Fernand
BONNE DÉGUSTATION
Découvrez notre carte estivale 2021, élaborée avec des produits frais, de saison et locaux d’une qualité supérieure, mettant en valeur nos artisans régionaux. Nos plats sont faits maison et élaborés sur place avec le plus grand soin.
Toutes nos viandes et matières premières sont issues de l’agriculture Française.
A la carte
LES ENTREES
Foie mi-cuit (suppl. 2€ Menu 28€)
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14,00€
Salade tout canard
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12,00€
Ardoise de charcuteries
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11,00€
Camembert rôti, thym et miel
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9,00€
Tataki de boeuf, marinade soja, citron vert sésame
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8,00€
A la carte
LES PLATS
BURGER DE ‘LA FERME’ SAUCE MIMOLETTE, 180g
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15,00€
TARTARE DE BOEUF fr env.180 gr, PRÉPARÉ OU NON PRÉPARÉ
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15,00€
SOURIS D’AGNEAU MIJOTÉE
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17,00€
POISSON DU MOMENT (voir serveur)
A la carte
LES GRILLADES
MAGRET DE CANARD 300G
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22,00€
ENTRECÔTE 350G
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22,00€
CÔTE DE BOEUF 1,2KG
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64,00€
A la carte
LES DESSERTS
Mousse au chocolat
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6,00€
Brioche perdue, caramel beurre salé
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7,00€
Banoffee
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6,50€
Café gourmand (hors menu)
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9,00€
Ardoise fromage
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9,00€